肉质压力仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪、肌肉失水率测定仪、保水性测定仪、肉类压缩仪、肉质压力仪、压肉试验仪。系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的...

仪器简介肉嫩度：通过标准测试方法（中国农行业标准NY/T1180-2006)[1]，使用测定仪器记录刀具切割肉样时的用力情况，并把测定的剪切力峰值作为肉样嫩度值。其中所使用的具体测定仪器就是肉嫩度仪。肉嫩度仪包括几个组成部分：有WBS(Warner-BratzlerShear)刀具的相关剪切力测定仪，圆形钻孔取样器，恒温水浴锅，热电偶测温仪和真空包装机。应用家畜以及大型禽类肉的嫩度测定参数[1]测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测...

药品质构仪-产品推荐质构仪适用于肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测,质构仪又叫物性测试仪。质构仪测试指标有：全质构测试（TPA）、硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、拉伸强度、屈服应力、延展性、凝胶强度、凝冻强度等。质构仪应用于以下领域：食品类：凝胶、饼干、奶油、乳酪、糖果、面包、水果、蔬菜、黄油、肉类食品鱼肉、薯条、麦片等。工业材料类...

软胶囊滴丸硬度测试仪适用于测定不同软胶囊滴丸、药片等的硬度，为选择产品的配方和工艺提供参考数据。该机也叫软胶囊滴丸硬度测定仪，软胶囊滴丸测定仪等。也可以测试药片的的硬度。软胶囊，又称胶丸，它是将液体药物或液固体药物经处理密封于软质囊材中而制成的一种胶囊剂;在软胶囊加工过程中随着明胶浓度逐渐增大，明胶软硬度会非常快速的增加，明胶软硬度的增大远大于明胶浓度增大速度。测试软胶囊的硬度对选择产品的配方和工艺有着指导意义。软胶囊滴丸的硬度是衡量其是否具有应用价值的一个重要指标软胶囊滴丸...

压缩弹性测试仪专门适用于蚕丝被、喷胶棉絮片、睡袋等各类床上用品材料的蓬松度、压缩率、恢复率等性能测试。一、压缩弹性测试仪测试原理：施加设定负载，经过设定的保压时间和卸载后时间，压头自动测位移值（h0、h1、h2），自动计算蓬松度、压缩率、恢复率等指标。二、压缩弹性测试仪功能特点：1、采用高精度、动精密丝杠副进行试验，试验过程噪音低、运行平稳。2、彩色触摸屏显示，便于操作，显示加载力，位移变化、时间计时。3、传感器施加力值，电动加载、无需砝码。4、测试过程自动化，只要将测试样品...

粉体大颗粒强度测试仪颗粒强度测定仪-产品推荐、单颗粒晶体抗压强度测定仪，适用于金刚石、钻石、塑料颗粒、橡胶、种子、猫砂等颗粒的抗压强度测试。也可用于烟种包衣抗压强度测试，各种颗粒抗压强度测试。一、粉体大颗粒强度测试仪颗粒强度测定仪-产品推荐技术特点：1、触摸屏显示器实时显示力值，位移变形，自动保存当次试验最大值；显示界面可实时显示试验曲线；试验实时速度、变形等参数。2、采用高精度、全数字调速系统及精密减速机，驱动精密丝杠副进行试验，实现试验速度的大范围调节，运行平稳。3、采用...

单粒抗压强度测试仪也叫颗粒抗压强度测试仪、单颗粒晶体抗压强度测定仪，适用于金刚石、钻石、塑料颗粒、橡胶、种子、猫砂等颗粒的抗压强度测试。也可用于烟种包衣抗压强度测试，各种颗粒抗压强度测试。一、单粒抗压强度测试仪技术特点：1、触摸屏显示器实时显示力值，位移变形，自动保存当次试验最大值；显示界面可实时显示试验曲线；试验实时速度、变形等参数。2、采用高精度、全数字调速系统及精密减速机，驱动精密丝杠副进行试验，实现试验速度的大范围调节，运行平稳。3、采用高精度传感器，专业测控软件，测...

药物粉体颗粒抗压碎强度测定设备、单颗粒晶体抗压强度测定仪，适用于金刚石、钻石、塑料颗粒、橡胶、种子、猫砂等颗粒的抗压强度测试。也可用于烟种包衣抗压强度测试，各种颗粒抗压强度测试。一、药物粉体颗粒抗压碎强度测定设备技术特点：1、触摸屏显示器实时显示力值，位移变形，自动保存当次试验最大值；显示界面可实时显示试验曲线；试验实时速度、变形等参数。2、采用高精度、全数字调速系统及精密减速机，驱动精密丝杠副进行试验，实现试验速度的大范围调节，运行平稳。3、采用高精度传感器，专业测控软件，...

平均抗压碎力测试仪也叫颗粒抗压强度测试仪、单颗粒晶体抗压强度测定仪，适用于金刚石、钻石、塑料颗粒、橡胶、种子、猫砂等颗粒的抗压强度测试。也可用于烟种包衣抗压强度测试，各种颗粒抗压强度测试。一、平均抗压碎力测试仪技术特点：1、触摸屏显示器实时显示力值，位移变形，自动保存当次试验最大值；显示界面可实时显示试验曲线；试验实时速度、变形等参数。2、采用高精度、全数字调速系统及精密减速机，驱动精密丝杠副进行试验，实现试验速度的大范围调节，运行平稳。3、采用高精度传感器，专业测控软件，测...

胶囊分离力测试仪适用于测定不同胶囊分离力测试，测试胶囊下机后胶囊的预锁力，有效避免胶囊上充填机体帽分离力大小引起的充填缺陷，为选择产品的配方和工艺提供参考数据。胶囊是将药物或固体药物经处理置于囊材中而制成的一种胶囊剂;在胶囊加工过程中，测试胶囊的分离力对选择产品的配方和工艺有着指导意义。胶囊分离力测定仪也叫胶囊预锁力测试仪等。胶囊分离力测试仪测试原理：胶囊分离力测试仪通过气动真空夹具对胶囊两端部进行夹持，分离测试，从而确认最大值.胶囊分离力测试仪特点：1、触摸屏显示器实时显示...

单粒抗压强度测试仪也叫颗粒抗压强度测试仪、单颗粒晶体抗压强度测定仪，适用于金刚石、钻石、塑料颗粒、橡胶、种子、猫砂等颗粒的抗压强度测试。也可用于烟种包衣抗压强度测试，各种颗粒抗压强度测试。一、单粒抗压强度测试仪技术特点：1、触摸屏显示器实时显示力值，位移变形，自动保存当次试验最大值；显示界面可实时显示试验曲线；试验实时速度、变形等参数。2、采用高精度、全数字调速系统及精密减速机，驱动精密丝杠副进行试验，实现试验速度的大范围调节，运行平稳。3、采用高精度传感器，专业测控软件，测...

鱼糜弹性测定仪是适用于各种鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等鱼糜弹性的测试仪器。鱼糜系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验，衡量鱼糜质量的一项重要指标。鱼糜弹性测定仪满足国家标准《GBT36187-2018冷冻鱼糜凝胶强度测定》鱼糜弹性仪测定原理：将鱼糜样品置于仪器的测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中的最大下压力值（峰值），为鱼糜弹性值。鱼...